Высота 70-80 см. Среднеранний. Перцы пониклые, конусовидные, длинные (до 30 см). Толщина стенок до 0,3 мм. Масса 50-60 грамм. Цвет меняется от зелёного до тёмно-красного. Перец очень декоративен, покрыт множеством мелких трещин, которые проявляются с самого начала роста плода. Острота умеренная, 1000–2000 SHU по шкале Сковилла). Острота может варьироваться даже в пределах одного куста. Мякоть хрустящая, сладкая, с земляными, ореховыми и фруктовыми нотками.
Куст мощный, требует опоры и подвязки из-за обилия урожая.
Наначение универсальное — идеален для консервации, маринования, приготовления ароматных смесей, соусов, лечо, а также для гриля и жарки. На Балканах плоды с трещинками отбирали как быстросохнущие и использовали при приготовлении паприки.
Родом из Македонии. Встречается под названиями — Vezena Piperka (Вышитый перец), Македонский, Слоновий перец, Rezha Macedonian, Гравированный Македонский.
В пакете 7 семян. Сбор 2024 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.